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代用茶是否需要營養成分表

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代用茶是否需要營養成分表

發布日期:2018-06-27 作者: 點擊:

代用茶是否需要營養成分表,可以參考《 預包裝食品營養标簽通則》中關于每日食用量≤10g或10mL的預包裝食品。指食用量少、對機體營養素的攝入貢獻較小,或者單一成分調味品的食品,具體包括:

1.調味品:味精、食醋等;

2.甜味料:食糖、澱粉糖、花粉、餐桌甜味料、調味糖漿等;

3.香辛料:花椒、大料、辣椒等單一原料香辛料和五香粉、咖喱粉等多種香辛料混合物;

4.可食用比例較小的食品:茶葉(包括袋泡茶)、膠基糖果、咖啡豆、研磨咖啡粉等;

5.其他:酵母,食用澱粉等。

但是,對于單項營養素含量較高、對營養素日攝入量影響較大的食品,如腐乳類、醬腌菜(鹹菜)、醬油、醬類(黃醬、肉醬、辣醬、豆瓣醬等)以及複合調味料等,應當标示營養标簽。 

如果按照上面的規定,代用茶這個類别應該是可以不标示營養成分表。事實上,花草茶的營養成分表很多品種都無從查詢,企業自己去進行化驗然後得出結論,對于大量從事這行的企業來說根本無力承擔。而有的企業标示的營養成分表也基本上是胡亂标示的。如果不知道如何标示,不如直接不标示。謹防标示錯了反被職業打假人投訴。


案例:

    重慶市民劉先生在超市購買苦荞茶後發現,商品外包裝上的營養标簽中未标注核心營養元素鈉的含量,遂向法院起訴要求超市退還貨款并承擔十倍賠償。日前,重慶市永川區人民法院對該起案件作出一審判決,認定苦荞茶包裝未标明鈉含量不符合食品安全标準,判決由重慶市某超市退還劉先生貨款478元,并支付賠償金4780元。

  2015年10月3日,劉先生在重慶某超市購買了16袋草本苦荞茶,價款共計478元。劉先生回家後,發現苦荞茶外包裝上的營養标簽中未标注核心營養元素鈉的含量。

  劉先生認為,鈉是重要的營養元素,其攝入量對人體健康有較大影響,未标注鈉含量不符合食品安全标準中關于食品标簽的強制性要求,屬于不安全食品。

  因就賠償事宜與超市協商未果,劉先生遂向永川法院起訴要求超市退還貨款,并支付十倍賠償。

  被告重慶某超市在庭審中辯稱,該苦荞茶是符合食品安全标準的,且産品标識問題不是産品質量問題。

  永川法院審理認為,根據食品安全法相關規定,食品安全标準不僅包括對食品本身的質量要求,還包括食品标簽的要求。預包裝食品的包裝上應當有标簽,标簽應當标明法律、法規或者食品安全标準規定應當标明的事項。

  涉訴苦荞茶屬于預包裝食品,鈉為預包裝食品标簽上必須标明的營養成分,若未标明即屬于不符合食品安全标準。消費者除要求賠償損失外,還可以向生産者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金。

  據此,法院遂作出如上判決。

  ■法官說法■

  食品安全标準包括外在包裝标示

  該案承辦法官說,食品安全法一百四十八條規定,生産不符合食品安全标準的食品或者經營明知是不符合食品安全标準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生産者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償的金額不足一千元的,為一千元。

  該法官指出,食品安全标準包括内在質量和外在包裝标示兩方面。外在包裝标示中對《預包裝食品标簽通則》規定應當标明的某些事項未予以标明的标示缺失、标示會使消費者産生誤解或對消費者的行為産生錯誤指引的标示不當食品,屬于食品安全法一百四十八條所稱的“不符合食品安全标準的食品”。本案中,劉先生所購買的苦荞茶缺乏“鈉”含量的标明,不符合食品安全标準,故法院對劉先生的訴訟請求予以支持。

  法官提醒,生産者和經營者容易忽視食品标簽的規範問題,食品标簽作為生産者向消費者傳遞食品信息的載體,應嚴格按照相關規定予以标注,才能保障消費者的知情權,防止欺詐、誤導消費,促進食品行業健康發展。


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