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固體飲料代加工的操作流程
固體飲料因品種多樣、風味獨特、易于存放而備受消費者青睐,可以及時補充人體代謝所需營養,更成為了許多人生活中離不開的好伴侶。
固體飲料與液體飲料相比,具有如下特點:質量顯著減輕,體積顯著變小,攜帶方便;風味好,速溶性好,應用範圍廣,飲用方便;易于保持衛生;包裝簡易,運輸方便。
固體飲料是由液體飲料除去水分而制成的,去除水分的目的:一是防止被幹燥飲料由于其本身的酶或微生物引起的變質或腐敗,以利儲藏;二是便于儲存和運輸。
那麼,固體飲料代加工操作流程是怎樣的呢?
首先做固體飲料必須有對應的執行标準,商标,公司名稱,有了這些就可以設計包裝了,但是設計包裝不能帶有宣傳産品的字眼,每個公司都有質檢部審核,審核通過才可以印刷。
其次,需要提供合格的原料,不能添加任何違禁成分,原料需要有檢驗報告,廠家的資質。
有了這些基本的東西以後,做出來的固體飲料就可以面向市場售賣了。